Łódzka Zalewajka

Nie wiemy, kto pierwszy ugotował gar ziemniaków, zalał je żytnim zakwasem i podał swojej rodzinie na obiad. Wiemy tylko, że stało się to jakieś 150 lat temu i że za tym genialnym pomysłem stoi zapewne zaradna gospodyni domowa, która stworzyła w ten sposób łódzką zupę legendę – zalewajkę. Od tamtego czasu jedzą ją kolejne pokolenia łodzian i rodaków. Skosztujcie te i inne dania podróżując po naszycm województwie!